Pulping

Pulling-lämpömittarilla voidaan mitata hedelmälihan lämpötilaa valmistusprosessin aikana elintarviketeollisuudessa. Hedelmämassan valmistusprosessiin kuuluu hedelmien kypsentäminen ja sekoittaminen tasaiseksi soseeksi, jota voidaan käyttää erilaisissa elintarviketuotteissa, kuten mehuissa, hilloissa ja kastikkeissa.

Hedelmämassaan käytetyt kuivumislämpömittarit on tyypillisesti suunniteltu pitkällä varrella, joka ulottuu syvälle seokseen. Ne voivat olla valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai muista materiaaleista, jotka kestävät korkeita lämpötiloja ja hedelmälihan happamia olosuhteita. Lämpömittari voidaan kalibroida joko Celsius- tai Fahrenheit-asteissa, riippuen tietystä sovelluksesta.

Tarkka lämpötilan säätö on tärkeää hedelmälihan valmistusprosessin aikana sen varmistamiseksi, että massa kypsennetään ja käsitellään oikeassa lämpötilassa oikean ajan. Tämä voi vaikuttaa lopputuotteen laatuun, rakenteeseen ja makuun. Sellutuslämpömittareita käytetään massan lämpötilan tarkkailuun ja ylläpitämiseen prosessin jokaisen vaiheen aikana ja sen varmistamiseksi, että se pysyy vaaditulla lämpötila-alueella.